Réception champêtre au cœur du Domaine du Lys Chantilly sous tente de réception avec un soleil magnifique
Le repas :
Cocktail Apéritif avec ses coupelles dégustations, canapés, wraps et formule tapas
Buffet d’entées composées: Saumon Bellevue, Saumon mariné à l’aneth, Socle de cochonnailles, salade tagliatelle au parmesan, salade mozzarelle, salade avocat crevette et salade exotique sucrés et salés.
Grillade avec cotes de bœuf et Porcelet à la broche accompagnés de sa sauce béarnaise maison
Garnitures: Pommes de terre à la braise, crème ciboulette maison et haricots verts frais ail et persillade
Plateau de fromage affinés de nos régions accompagnés de son beurre échiré et ses petits pains
Buffet de dessert: Croustillant chocolat, fraisier, mousse de fruits exotique
Café « Nespresso servi au buffet avec ses mignardises
Bonne appétit !!!
Bonjour,
J’organise le baptême de mon fils pour le samedi 20 juillet 2019.
Je recherche un traiteur avec le service pour environ 60 à 80 personnes pour l’apéro et le repas du soir après la messe.(je ne connais pas le nombre exacte pour l’instant)
Je trouve votre formule buffet froid avec grillade pas mal dutout.
En sachant qu’on a loué une salle.
Je souhaiterai avec plus d’infos tarifs formule prestation etc…
Cordialement,
Melle Tatiana VERCELLI